La biomasa como combustión para los tostadores de café
Los tostadores con combustión de biomasa Roure son equipos diseñados para tostar granos de café, cacao, frutos secos entre otros productos alimentarios, mediante la combustión de biomasa como combustible. La biomasa es una fuente de energía renovable y sostenible que se obtiene a partir de residuos orgánicos, como la madera, cáscaras de frutos secos, entre otros. El proceso de tostado consiste en calentar los granos de café, cacao o frutos secos en un tostador para desarrollar su sabor y aroma característicos. En los tostadores con combustión de biomasa, la biomasa se quema en una cámara de combustión para generar calor, que se
