La tecnología, firme aliada de la industria agroalimentaria en la superación de sus desafíos
El agroalimentario es uno de los sectores que más retos tiene por delante. La subida de materias primas y recursos, como el agua y la electricidad; la escasez de mano de obra; las exigencias de los consumidores en cuanto a trazabilidad y nuevos gustos; el cumplimiento de los estándares europeos y el cambio climático, que cada vez afecta más al campo y a la ganadería, están haciendo que la cadena de valor tenga márgenes cada vez más reducidos y mal repartidos. Siendo un sector altamente productivo, muchas tareas están ya están mecanizadas, aunque pocas están digitalizadas. Según nuestros datos, más del
Velocidad y control al servicio del cliente
Los envases en dosis individuales se han convertido en imprescindibles en ámbitos de consumo como la alimentación, la farmacia, o los cosméticos y químicos. Ya sea para productos sólidos, líquidos, granulados, viscosos o en polvo, la demanda de la presentación en monodosis no ha dejado de crecer en los últimos años. Aranow se estableció en 2003 para responder a esta necesidad imparable, con la creación de equipos para introducir productos en dos modalidades de envase: stick-pack (envase delgado y alargado) y sachet (envase plano y cuadrado). Aranow ha querido complementar esta función principal con equipos que permiten depositar los envases
Navantia y Airfal International, ganadores de los V Premios Nacionales Industria Conectada 4.0
El Secretario General de Industria y Pyme, Francisco Blanco, ha presidido la entrega de la V Edición de los Premios Nacionales de Industria Conectada 4.0. en el marco del 6º Congreso Nacional de Industria y Pyme, celebrado en Málaga. El Premio Nacional Industria Conectada 4.0 a la Gran Empresa industrial, que ha entregado Antón Costas; ha sido para Navantia, y ha recogido el galardón su presidente: Ricardo Domínguez García-Baquero. El Premio Nacional Industria Conectada 4.0 a la Pequeña y Mediana Empresa industrial, que ha entregado Maive Rute, Deputy Director-General for the Internal Market, Industry, Entrepreneurship and SMEs, European Commission, ha sido
El aprendizaje de capacidades digitales es el elemento que potenciará la industria 4.0
La nueva revolución tecnológica está haciendo que todo cambie muy rápido. Y estos cambios cada vez se suceden a mayor velocidad en el entorno empresarial. No sólo hay que tener capacidades digitales sino saber qué tecnologías de las que están dentro del ecosistema de la industria 4.0, como el big data o la inteligencia artificial, son útiles para los procesos productivos de la empresa y cuáles van a contribuir a cumplir con sus objetivos. Hoy en día la formación continua es imprescindible en este ámbito y el desarrollo de capacidades digitales es el factor que tiene más potencial de transformar un